• General Manager - Nelson Márquez Hernández
• Email - nelson.marquez@hgconsultores.com.sv
• Sector - Agroindustria
• Ubicación del proyecto - El Salvador
• Monto total de inversión - entre $50.000 y $200.000

El gran propósito del proyecto es de lograr la exportación de elote fresco centroamericano. La elaboración de un producto de alto consumo como el elote que, una vez cocido, se empaca al vacío y se le prolonga la vida útil por mucho tiempo, con una buena imagen e ingredientes adicionales que permitan sugerir el consumo. Esto encadenando producción, proceso de planta y comercialización.

Objetivos 

Garantizar utilidades mediante la producción y comercialización de elotes local y al exterior.

Monto total de inversión: entre $50.000 y $200.000

Fase del proyecto 

Exportación: Sí ya exportamos a los Estados Unidos.

Impacto Estimado del Proyecto

Número de meses estimados que se requieren desde el estado actual hasta que empiece a generar ventas: 6 meses

Gastos

Detalle del cálculo de la estimación del monto total

Disposición a cubrir el costo del recurso de las seguintes formas

Estructura de Costos: Compra de materia prima, equipos para la planta y sistema de empaques.

Innovación del Proyecto: Para el caso del elote, no existe en el mercado un producto fresco con tanta vida útil ni tampoco empacado al vacío. La innovación consiste en poder producir elotes empacados al vacío de diferentes tipos: crudos, cocidos, blancos, amarillos, mixtos. Elote plano y elote loco listo para comer.

Origen de la Iniciativa: De la necesidad de agregar valor y tecnología a los cultivos.

Segmento clientes: Segmento alto, mercado gourmet, aunque se puede promover también en el mercado Masivo y Nostálgico.

Propuesta de valor: Larga vida útil y frescura, listo para comer, higiénicamente empacado.

Canales de distrubución y de comunicación: Detallistas y contacto directo.

Estrategia de Comunicación: Página Web, ferias y contacto directo

Politicas de Servicio al Cliente: La venta se hará mediante ejecutivos de venta a cadenas locales y ventas al exterior. Implementaremos una página web y publicidad en el internet.

Fuentes de Ingresos y políticas de cobro al cliente: Venta al crédito a 30 días

Tamaño de mercado o demanda estimada: Dos contenedores al mes, el monto pendiente de determinar pues está sujeto a precios de venta.

Recursos Clave: Financieros y recursos humanos. Financiar la planta con personal preparado.

Factores y actividades clave para el éxito del proyecto: Apertura del mercado, publicidad del producto, tecnología en el cocimiento y empaque.

Red de aliados: Empresas de logística, proveedores de equipos, instituciones financieras.

Estado actual de la empresa 

Obstáculos para consolidar la actividad de la empresa:

Falta de recursos financieros para mantener la cuenta por cobrar con los exportadores y para implementar más tecnología

Aspectos Financieros:

• La empresa tiene 1 empleado fijo, 24 en tiempo parcial y 4 temporales
• La situación financiera de la empresa está ligeramente su sobre el punto de equilibrio
• Las ventas anuales están en un rango de entre $500.000 y hasta $1.000.000
• El rango de rentabilidad de la empresa se ubica en menos que un 10%
• El nivel de endeudamiento es de un 9%
• La empresa tiene deudas pendientes o atrasadas con proveedores
• Recibir el recurso solicitado impactaría en las finanzas de la empresa en un aumento de ventas, un acceso a mayor mercado y un incremento de ventas por apertura de nuevos mercados además de mantener el actual. Acondicionamiento de planta.