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INVERSIÓN DIÁSPORA CENTROAMERICANA

La firma Jeques Gourmet busca financiación para su plan de expansión internacional

Desea incrementar ventas, crecer y desarrollar la empresa a través de la exportación, posicionando la marca de productos alimenticios en la Unión Europea y Estados Unidos.

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Publicado por ConnectAmericas

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  • www.jequesgourmet.com
  • General Manager - Jenny Lorena Zablah Nosthas
  • Email - jequesgourmet@gmail.com
  • Sector - Agroindustria
  • Ubicación del proyecto - El Salvador
  • Monto total de inversión - Entre $10.000 y $ 50.000

El proyecto contempla la exportación de productos como Antipasto de Berenjena, Antipasto de Chiles Pimientos, Mermelada de Piña colada, Higos en Almíbar de vino tinto, Café con Cardamomo, Café gourmet Bourbon y Mermelada de Menta. 

Su gran propósito es lograr la exportacion de Productos Gourmet y Alto valor agregado a la Unión Europea.

Objetivos: Incrementar ventas, crecer y desarrollar mi empresa a través de la exportacion, posicionar la marca en el extranjero, buscar un cliente directo ofreciendo incoterms DAP (Delivery At Place) para obtener mayor impacto

Monto total de inversión: entre $10.000 y $ 50.000

Fase del proyecto:

Exportación: Sí ya exportamos a San Francisco (USA) y estamos em plática con Giant de Washington, además de otros mercados internacionales

Impacto Estimado del Proyecto:

Número de meses estimados que se requieren desde el estado actual hasta que empiece a generar ventas: Estamos listos para responder a una compra

Gastos:

 

Disposición a cubrir el costo del recurso de las seguintes formas: Préstamo en condiciones negociables

Estructura de Costos: Materia Prima y Recurso Humano

Innovación del Proyecto: Café saborizado con cardamomo y mermeladas que llevan licor, Antipastos de Berenjenas, son productos libres de preservantes con sabor totalmente natural, apoyamos a los caficultores de El salvador.

Origen de la Iniciativa: Como CHEF Internacional estoy en la búsqueda siempre de nuevos sabores para satisfacer el exigente paladar de mis clientes. Al cerrar el Restaurante quise continuar con mi proyecto de elaboración de productos envasados para seguir ofreciéndolos a mis clientes a través de la venta tanto local como al extranjero con las exportaciones.

Segmento clientes: Clientes con poder adquisitivo medio alto, perfil clase media-alta, Supermercados Gourmet, Tiendas Especializadas, Restaurantes

Propuesta de valor: Son productos naturales sin presernvantes, aditivos ni sabores artificiales, productos versátiles ya que se pueden consumir inmeditamente o cocinar y elaborar ricas y fáciles recetas

Canales de distrubución y de comunicación: Contacto Directo o Distribuidores

Estrategia de Comunicación: Estamos por lanzar nuestro portal web: www.jequesgourmet.com con la opción de poder comprar en línea y con la intención de buscar clientes en el Extranjero. Contactos directos a través de Ferias y Misiones Comerciales, publicidad con recetarios que ayuden a mis clientes a sacarle provecho al productos, todas las viñetas de mis productos llevan una receta para mayor atracción.

Políticas de Servicio al Cliente: Dentro de mis políticas de venta está el apoyo a mi cliente para promocionar los productos, como chef he ofrecido estar en el lanzamiento cocinando y dando ideas a los clientes que se acerquen para hablarles y que degusten el producto, además de entrega de flyers que contengan varias recetas de cocina. Capacitaciones a los clientes para poder ofrecer y describir los productos, seguimiento postventa para tomar en cuenta la opinión del los clientes.

Fuentes de Ingresos y políticas de cobro al cliente: 40% anticipo y 60% un mes después de recibida la mercadería. Otros clientes serán con crédito de 30 días.

Tamaño de mercado o demanda estimada: 3 Palets ($46,000)

Recursos Clave: Recurso humano para la elaboración de los productos. Intelectuales para echar a andar el plan de Negocios de Exportación y búsqueda continua de nuevos clientes y mercados. Recurso financiero para sostenibilidad del proyecto en caso de venta al crédito.

Factores y actividades clave para el éxito del proyecto: Necesaria la degustación de los productos a los clientes, desarrollo de actividades en vivo para promocionar el producto, nombrar nuestros distribuidores o clientes directos dentro de nuestro portal web colocando el contacto directo de ellos. Participación en Ferias y Misiones comerciales para expandir nuestras exportaciones.

Red de aliados: Actualmente soy miembro de la Salvadorean American Chamber of Commerce of Florida. También tenemos el apoyo de la Embajada de El Salvador en Washington D.C. Coexport y Proesa entre otros que nos ayudan y apoyan con Misiones Comerciales y contactos directos de clientes.

Estado actual de la empresa 

Obstáculos para consolidar la actividad de la empresa:

Registros sanitarios para poder exportar a Centroamérica, falta de capital de trabajo, distribuidores en el extranjero con alto porcentaje de ganancia, Brokers en país de destino.

Aspectos Financieros:

  • La empresa tiene 2 empleados fijos, y 2 temporales
  • La situación financiera de la empresa está ligeramente su sobre el punto de equilibrio
  • Las ventas anuales están en un rango de menos que $100.000
  • El rango de rentabilidad de la empresa se ubica en menos que un 10%
  • La empresa no tiene deudas pendientes o atrasadas con proveedores, socios o bancos
  • Recibir el recurso solicitado impactaría en las finanzas de la empresa en un aumento de ventas, un accesso a mayor mercado
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